Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Mixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

10 repen chocolade(1 pak) laten smelten op een heel klein vuurtje (dat moet je heel goed in de gaten houden, anders kan je chocolade(1 pak) aanbranden).
Doe het vuur uit en voeg 5 eierdooiers toe aan de gesmolten chocolade(1 pak).
Laat in een apart pannetje een flinke klont goeie boter(1 stuk) smelten en voeg bij de chocolade(1 pak).
Voeg eveneens een kleine scheutje cognac(1 scheutje) toe aan de chocolade(1 pak).

Uw eiwit opkloppen met bloemsuiker(1 stuk) tot het een vaste massa vormt
Doe de room(1 stuk) in een aparte pot en klop op met de mixer tot ze een vaste massa vormt en voeg beide bij uw chocolademengsel.

Verdeel in aparte potjes en zet weg in de ijskast.
Smakelijk!

Variaties op Chocolademousse

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Chocolademousse
Variatie	Aantal	Gang
Chocolademousse	15	Nagerechten
Witte Chocolademousse	3	Nagerechten
Gekaramelliseerde appel met warme chocolademousse	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	151 kcal	7%	604 kcal
Vetten	12 g.	17%	48 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocolademousse