Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Garde
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Smeer de binnenkant van een springvorm dun in met boter(125 gram)(1 stuk).
Bekleed de bodem met bakpapier.
Breek de chocolade(185 gram) in stukken en verkruimel de bitterkoekjes(100 gram).
Bereiden:
Smelt de chocolade(185 gram) au-bain-marie.
Roer de boter(125 gram)(1 stuk) die op kamertemperatuur hoort te zijn met de suiker tot een luchtig mengsel.
Roer met een garde of mixer 1 voor 1 de eieren(4) door dit mengsel.
Voeg de koekkruimels en beetje bij beetje de gesmolten chocolade(185 gram) toe.
Giet deze massa in de springvorm en bak de taart in ca. 40-45 minuten gaar.
Steek na 40 minuten een houten satepen in de taart om te controleren of hij gaar is.
Als de pen er schoon uitkomt, is de taart gaar.
Snijd de taart los van de wand van de vorm en laat hem 15 minuten rusten.
Verwijder dan de vorm en bestrooi de taart met cacaopoeder(1 stuk) of poedersuiker.
Serveer er eventueel lobbig geklopte mascarpone(1 stuk) of slagroom bij.

Variaties op Chocoladetaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Chocoladetaart
Variatie	Aantal	Gang
Chocoladetaart	11	Taart en gebak
Chocoladetaartje	2	Nagerechten
Chocoladetaart met noten	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Chocoladetaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

De textuur is te weinig taartig, meer het fluffige van eieren. Het lijkt meer op een chocolade soufflé, dus... binnen 10 minuten opeten, of hij stort in! Smaak wel goed. Ik zou er fruit bij serveren o... Lees reactie

Anne 11 januari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	338 kcal	16%	2704 kcal
Vetten	26 g.	38%	208 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	15 g.	6%	120 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocoladetaart