Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Mixer
Spatel
Garde
Bakvorm
Pan
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verwarm de oven voor op 175 graden C.
Snijd de boter(200 gram) in blokjes en doe ze in een steelpan.
Breek 200 gram pure chocolade(300 gram) en de 100 gram melk(100 gram) chocolade boven de pan in stukjes.
Zet de pan op het allerkleinste pitje van het fornuis en laat de chocolade en de boter(200 gram) heel zachtjes smelten.
Roer er regelmatig in.
Neem de pan van het vuur en laat de chocoladeboter nog even afkoelen.
Breek de eieren(4) boven een beslagkom en klop ze met een garde of mixer los.
Meng de basterdsuiker(200 gram), eieren(4) en chocoladeboter door elkaar.
Doe het bakmeel(150 gram) boven de kom met chocolademengsel in een zeef en schud die heen en weer.
Schep het bakmeel(150 gram) losjes door het chocolade mengsel.
Bewaar 12 mooie noten als garnering en breek de rest boven het beslag in stukjes en schep ze erdoor.
Vet de bakvorm in met boter(200 gram) en schep het chocoladebeslag in de bakvorm.
En strijk de bovenkant glad.
Schuif het rooster midden in de oven en zet de bakvorm erop.
En bak de taart ongeveer 30 minuten, de bovenkant moet stevig zijn en de binnenkant blijft een beetje vochtig.
Haal de taart uit de oven en laat hem een uurtje afkoelen.
Haal de taart uit de vorm en zet hem op een schaal.
Verbrokkel de laatste reep chocolade boven een steelpan, schenk de slagroom(125 milliliter) erbij en laat de chocolade onder goed roeren op laag vuur smelten.
Laat even afkoelen en schenk de chocola in een dun straaltje over de taart, zodat de bovenkant en zijkanten helemaal bedekt zijn.
Strijk het glazuur als het nodig is met een spatel verder uit.
Versier de taart met de bewaarde noten en eventueel andere versiersels.
Zet hem in de koelkast zodat het glazuur hard kan worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	483 kcal	24%	5796 kcal
Vetten	38 g.	54%	456 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	44 g.	16%	528 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Chocoladetaart met noten