Chocoladetoetje

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• Chocoladetoetje2 recepten
• 4 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van musicalfan
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 175 gram pure chocolade met minstens 70% cacao, ik heb die van swiss gekocht bij de Jumbo,
• 250 milliliter slagroom, de echte, dus geen imitatie of spuitbus,
• 1/2 theelepel vanille-extract de vloeibare,
• 1/2 theelepel piment,
• 1 ei
• 4 grotere of 8 kleinere schaaltjes

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine
• Pan

Bereidingswijze

1. Hak de chocolade in de keukenmachine aan gruis.
2. Verhit de slagroom(250 milliliter) tot tegen de kook aan, doe er de vanille(0,5 theelepels)-extract en de piment(0,5 theelepels) in en giet de room door de vulopening van de keukenmachine over de chocolade.
3. Laat 30 seconden staan.
4. Laat de machine 30 seconden draaien.
5. Breek het ei(1 stuk) en doe het door de vulopening bij het chocolade-roommengsel.
6. Laat 45 seconden draaien.
7. Giet het mengsel in in de kopjes of potjes, wat je zelf wil gebruiken en zet ze minstens 6 uur of tot de volgende dag in de koelkast.
8. denk er wel aan ze ruim 20 minuten voor het serveren uit de koelkast te halen, want als ze te koud zijn gaat dat ten koste van hun fluweelachtige zijdezachtheid.
9. Het kan ook au-bain-marie.
10. Laat dan de chocolade smelten in de room met de vanille(0,5 theelepels) en de piment(0,5 theelepels).
11. Blijven roeren.
12. Het ei(1 stuk) loskloppen en een beetje van het chocolademengsel bij het ei(1 stuk) doen en blijven kloppen anders krijg je roerei.
13. Als het goed gemengd is dan het ei(1 stuk)-chocolademengsel bij de rest voegen.
14. Pan uit het hete water en al kloppend af laten koelen.

Variaties op Chocoladetoetje

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in slagroom
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in slagroom
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocoladetoetje
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Chocoladetoetje
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek