Chocomousse

• Herkomst Belgie
• Categorie Kinderen
• Chocomousse recepten
• 4 porties
• Bereiden 5 min.
• Kookboek van joepie
• Schrijf een review

Ingrediënten

• voor 4 potjes
• 1 eiwit
• 2 eetlepels energievrije strooizoetstof (bv Canderel)
• 50 gram pure chocolade
• 2 deciliter light room (15 %)
• of sojaroomalternatief
• 3 gelatineblaadjes van 2 gram

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Klop het eiwit(1 stuk) met de zoetstof stevig op.
2. Laat de gelatine een 10 tal minuten weken in koud water.
3. Smelt de chocolade met de room(2 deciliter) au bain-marie en voeg er vervolgens de gelatine bij zodat deze oplost.
4. Laat even afkoelen maar niet koud worden.
5. Meng zeer voorzichtig met het opgeklopte eiwit(1 stuk) en plaats in de koelkast.
6. Laat gedurende een nacht opstijven.

Variaties op Chocomousse

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in pure chocolade
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eiwit en pure chocolade kan sporen bevatten van ei en Allergie in eiwit
• Koemelk
  pure chocolade kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in pure chocolade
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  pure chocolade kan sporen bevatten van lactose en Allergie in room
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in pure chocolade
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Chocomousse
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Chocomousse
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek