Ciabatta met champignonpuree

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• 2 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 ciabatta
• 150 gram champignons
• 1 sjalotje
• 1 eetlepel olijfolie
• 0.5 theelepel komijn
• 1 eetlepel olijfolie
• 2 gepelde tomaten uit blik

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de tomaten(2 blik) in stukjes.
2. Snijd de champignons(150 gram) in stukjes.
3. Pel het sjalotje(1 stuk) en snijd hem in ringetjes.
4. Verhit 1 eetlepel olijfolie(1 eetlepel)(1 eetlepel) in een steelpan en bak het sjalotje(1 stuk) zacht.
5. Voeg de champignons(150 gram) met komijn(0.5 theelepels) toe en stoof het op laag vuur 15 minuten.
6. Roer het geheel regelmatig om.
7. Bak intussen de ciabatta(1 stuk) volgens de aanwijzing op de verpakking gaar.
8. Pureer het champignonmengsel met de tomaatstukjes.
9. Serveer de champignonmousse met het warme ciabatta(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Ciabatta met champignonpuree
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek