Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de gelatine(2 blaadjes) in een kom met ruim koud water
Boen 1 citroen schoon en rasp de gele schil eraf.
Pers alle citroenen(3) uit en meet 75 gram citroensap af.
breng in een steelpan het citroensap met de suiker(50 gram) tegen de kook en los de suiker(50 gram) op.
neem de pan van het vuur.
los alroerende de gelatine(2 blaadjes) in het warme citroensap op.
Laat 10 minuten afkoelen
Klop intussen de slagroom(200 milliliter) lobbig.
Roer de kwark(50 gram) door het citroensap.
Voeg de citroenlikeur en de citroenrasp toe.
Spatel de slagroom(200 milliliter) er luchtig door.
Schep de mousse in de puddingvormpjes en zet minimaal 3 uur afgedekt in de koelkast om op te stijven.
Houd de mousses een paar tellen in warm water, leg er een bord op en keer ze.
Verdeel de frambozen(100 gram) over de mousses en bestrooi met poedersuiker(1 stuk).

Variaties op Citroen-kwarkmousse

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Citroen-kwarkmousse
Variatie	Aantal	Gang
Citroen-kwarkmousse	1	Nagerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	86 kcal	4%	344 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Citroen-kwarkmousse