Citroencake

• Herkomst Marokko
• Categorie Taart en gebak
• Citroencake1 recepten
• 4 porties
• Bereiden 45 min.
• Kookboek van amber
• 1 reviews

Ingrediënten

• 90 gram bloem
• 200 gram suiker
• 6 eieren
• 100 gram roomboter
• 90 gram maizena
• 1 geraspte citroenschil
• 1 zakje vanillesuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Mixer
• Oven

Bereidingswijze

1. Splits de eieren(6) en klop de eigelen los met een mixer en voeg er de suiker(200 gram) aan toe.
2. Klop in een andere kom de eiwitten tot sneeuw en schep dat vervolgens voorzichtig schepje voor schepje door het eigeel-suiker(200 gram) mengsel.
3. Voeg er beetje bij beetje de gezeefde bloem(90 gram), de maizena(90 gram), de gesmolten roomboter(100 gram), de geraspte citroenschil(1 stuk) en de vanillesuiker(1 zakje) aan toe.
4. Mix alles luchtig door elkaar en schep het beslag in een ingevette en met bloem(90 gram) bestoven cakevorm.
5. Laat 30 minuten bakken in een matig warme oven.
6. Laat de cake afkoelen alvorens uit de vorm te halen.
7. Leg de cake op een mooie schaal en bestuif met poedersuiker.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Citroencake
  4
  1u

Variaties op Citroencake

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  suiker en vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in roomboter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  roomboter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en maizena
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Citroencake heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Citroencake
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Citroencake
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek