Cock-a-leekie (Schotse kippe-preisoep)
- Herkomst Schotland
- Categorie Soepen
- Preisoep recepten
- Bereiden
- Kookboek van azuro
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Pan
Bereidingswijze
- Breng de kip met de , het , de laurier, en de aan de kook.
- Als het éénmaal kookt, draai dan het vuur laag en leg de deksel op de pan.
- Laat alles minstens 2,5 uur zachtjes doorkoken tot de kip volledig gaar is (mag gerust van het bot vallen) Haal de kip uit de pan en laat hem goed afkoelen.
- Voeg de en de toe aan de soep en laat dit nog eens 30 minuten doorkoken.
- Haal het vlees van de kip en snijd het zo nodig kleiner.
- Voeg het kippenvlees in de laatste 5 minuten toe aan de soep.
- Breng de soep op smaak met en zour.
- Traditioneel wordt er bij deze soep grof bruinbrood geserveerd.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Kippen-preisoep41u20m
-
Recept
Preisoep met spek420m
-
Recept
Preisoep420m
-
Recept
Preisoep met gerookte paling en mosselen430m
-
Recept
Preisoep420m
-
Recept
Preisoep435m
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- gort is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per portie | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 78 kcal | 3% | 312 kcal |
Vetten | 2 g. | 2% | 8 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 18 g. | 7% | 72 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |