Conchiglioni alla carne met spinazie -ricottasaus

Ingrediënten

personen+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de conchiglioni in lichtgezouten water.
(De kooktijd zie je op de verpakking).
Giet af.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bak de spekreepjes(200 gram) samen met het gehakt(250 gram) in een pan met antikleeflaag zonder vetstof.
Maak het gehakt(250 gram) los met een vork.
Scheur intussen de salieblaadjes fijner en voeg toe aan het gehakt(250 gram) samen met de helft van de ricotta(200) en de panko.
Kruid met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
Vul de conchiglioni met deze mengeling en schik ze naast elkaar in de ovenschotel.
Snipper de sjalotten(2) fijn.
Smelt 1 el boter(1 eetlepel) in een pan en bak de fijnegesnipperde sjalotten(2) glazig.
Voeg de verse spinazie(800 gram) en het sap(0.5) van de halve citroen toe.
Roerbak nog 5 min tot de spinazie(800 gram) geslonken is.
Voeg de rest van de ricotta(200) toe en kruid met nootmuskaat(1 stuk) ,peper(1 stuk),zout(1 stuk).
Giet de mengeling over de gevulde conchiglioni.
Zet de schotel 15 min in de voorverwarmde oven.
Maak intussen schilfers van de grana padano met een dunneschiller.
Verdeel de pasta en de spinazie(800 gram)-ricottasaus over de borden en versier met kaasschilfers.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per personen	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	390 kcal	19%	1560 kcal
Vetten	19 g.	28%	76 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	24 g.	9%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Conchiglioni alla carne met spinazie -ricottasaus