Corned beef-koekjes

• Herkomst Indonesie
• Categorie Bijgerechten
• 6 porties
• Bereiden 2 uur
• Kookboek van 34533
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 350 gram cornedbeef
• 300 gram gekookte aardappelen
• 1 theelepel ketoembar
• 0.5 theelepel djinten
• 1 stuks fijngesneden kleine ui
• 2 theelepels sambal trassi
• 3 teentjes fijngesneden knoflook
• 2 eetlepels kemiriepasta
• 0.5 theelepel laos
• 0.5 theelepel koenjit
• 2 stuks beschuit
• 2 stuks ei
• 2 eetlepels gedroogde gemalen kokos
• 1 theelepel zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Maak een boemboe van knoflook(3 teentjes), ui(1 stuk), sambal, kemiriepasta(2 eetlepels), laos(0.5 theelepels) en koenjit(0.5 theelepels) en meng deze met de fijngeprakte corned beef en aardappelen(300 gram).
2. Meng er ook ketoembar(1 theelepel), djinten(0.5 theelepels), kokos(2 eetlepels), beschuit(2), zout(1 theelepel) en eierdooiers door.
3. Laat de massa opstijven in de koelkast, vorm er dan platte koekjes van.
4. Haal die door het eiwit en bak ze bruin in ruim olie op niet te hoog vuur.
5. Serveer bij de borrel, rijsttafel of bahmischotel.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gemblong dengan lapisan gula (koekjes overgoten met karamel)
  4
  45m
• Recept
  Frikadel ajam (gefrituurde kippengehakt met aardappel koekjes)
  4
  30m
• Recept
  Kastanje koekjes
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal trassi
• Gluten
  sambal trassi kan sporen bevatten van gluten en Allergie in beschuit
• Suiker
  beschuit past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  beschuit kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in beschuit
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal trassi
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in beschuit
• Schaaldieren
  sambal trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in sambal trassi
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in beschuit
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal trassi
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Corned beef-koekjes
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek