Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Spatel
Koekenpan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Doe de courgette in een vergiet, strooi er wat zout(1 stuk) naar smaak over en schep het door elkaar.
Laat het 20 minuten staan, en knijp het overtollige vocht uit de courgette en dep het droog met keukenpapier.
Meng in een kom de courgette, de ui(1 stuk), knoflook(1 stuk), feta(150 gram), eieren(2) en de kruiden(1 stuk) met zwarte peper(1 stuk) naar smaak door elkaar.
Voeg dan de beide bloemsoorten en de citroenschil toe en roer het door elkaar.
Dan verhit je de helft van de olijfolie(2) in een koekenpan.
Schep 6x een eetlepel van het courgettemengel(dat is ongeveer de helft) in de pan, en zorg dat de koekjes goed van elkaar gescheiden zijn.
Dus ze mogen niet tegen elkaar aan liggen.
Druk ze dan een beetje plat met een spatel of lepel.
Bak ze 1 tot 2 minuten aan elke kant, tot de koekjes goudbruin zijn.
Leg ze op een bord met keukenpapier.
Zo bak je alle koekjes.

Suggesties:
Je kan natuurlijk meer of minder feta en/of courgette gebruiken.
Of de courgette vervangen door een andere groentesoort, wat je lekker vind.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	109 kcal	5%	1308 kcal
Vetten	7 g.	10%	84 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	8 g.	3%	96 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Courgette koekjes met feta