Courgette ovenschotel met geraspte kaas

• Herkomst Nederland
• Categorie Bijgerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 ui
• 1 grote courgette
• 3 vleestomaten
• 2 eetlepels olijfolie
• zout en peper
• 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
• 1 bekertje cr?me fraiche
• 100 gram geraspte kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Pel en snipper de ui(1 stuk) in ringen.
2. Was en snijd de courgette(1 stuk) in plakjes van 2 cm.
3. Was en snijd de tomaten in blokjes.
4. Verhit de olie en bak hierin een hoog matig vuur de uienringen en de courgetteplakjes met wat zout (ca. 3 minuten).
5. Voeg de tomatenblokjes, de Italiaanse kruiden(1 theelepel) en een 1/2 deciliter water toe en stoof dit met een deksel op de pan in 10 minuten gaar, geregeld omscheppen.
6. Roer de crème fraiche met de geraspte kaas(100 gram).
7. Schep de gestoofde courgette(1 stuk) in een ingevette ovenschaal en verdeel het kaasmengsel erover.
8. Laat de ovenschaal onder een hete grill goudbruin worden.
9. Lekker met pasta en kleine gehaktballetjes.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Gevulde courgette met champignons en geraspte kaas
  4
  20m
• Recept
  Gegratineerde venkel met geraspte belegen kaas
  4
  40m
• Recept
  Kruidenboter met tomatenpuree en geraspte belegen kaas
  4
  1u10m
• Recept
  Nacho's met ui, tomaat en geraspte kaas
  4
  20m
• Recept
  Paprikasalsa met courgette
  4
  25m
• Recept
  Salade van gegrilde courgette en aubergine
  4
  10m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kruiden en kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kruiden kan sporen bevatten van lactose en Allergie in kaas
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout en peper

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgette ovenschotel met geraspte kaas
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek