Courgette-ovenschotel met tofu

• Herkomst Nederland
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van lucyvader
• 1 reviews

Ingrediënten

• 2 courgettes
• 375 gram tofu naturel
• 4 eetlepels ketjap manis
• 250 gram cherrytomaatjes
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 rode peper
• 30 gram koriander

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Snijd de courgettes(2) in plakjes.
2. Snijd de tofu(375 gram) in plakjes.
3. Verwijder de zaadjes van de rode peper(1 stuk) en snijd hem in reepjes.
4. Verwarm de oven voor op 225 graden C.
5. Schep de tofu(375 gram) om met ketjap en laat het even intrekken.
6. Vet een ovenschaal in met olijfolie(1 eetlepel) en leg de courgetteplakjes erin.
7. Bestrooi het met zout.
8. Leg de tofu(375 gram) met tomaatjes op de courgetteplakjes.
9. Besprenkel het met olijfolie(1 eetlepel).
10. Bak de schotel in het midden van de oven in 15 minuten gaar.
11. Neem de schotel uit de oven en bestrooi het gerecht met de rode peper(1 stuk) en koriander(30 gram).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Courgette-ovenschotel
  4
  45m
• Recept
  Rode kool met walnoten en tofu
  4
  15m
• Recept
  Romige zuurkoolschotel met tofu
  4
  25m
• Recept
  Ovenschotel met groene kool en babi ketjap
  4
  55m
• Recept
  Crumble vis - courgette
  4
  40m
• Recept
  Homemade ovenschotel surimi zalm
  4
  40m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  ketjap manis is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  tofu en ketjap manis is niet geschikt voor een soja-intollerantie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept (1)

Courgette-ovenschotel met tofu heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgette-ovenschotel met tofu
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek