Courgette-pompoentaart

• Herkomst Nederland
• Categorie Hartige taarten
• Pompoentaart recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van lucyvader
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram courgette
• 500 gram pompoen
• 1 eetlepel olijfolie
• 200 gram feta
• 8 eieren
• 125 milliliter room

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Bakvorm
• Oven
• Bakpapier
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Hak de courgette(300 gram) grof.
2. Schil de pompoen(500 gram) en hak hem grof.
3. Verkruimel de feta(200 gram).
4. Verwarm de oven voor op 200 graden C.
5. Vet een rond bakvorm met een doorsnede van 22 cm in en bekleed hem met bakpapier.
6. Leg de courgette(300 gram)- en pompoenblokjes door elkaar in een laag in een grote ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie(1 eetlepel).
7. Bak de groenten 30 minuten in het midden van de oven gaar en bruin.
8. Verlaag de oventemperatuur tot 160 graden C.
9. Verdeel het courgette(300 gram)-pompoenmengsel met de feta(200 gram) in de bakvorm.
10. Klop de eieren(8) schuimig en roer de room(125 milliliter) erdoor.
11. Schenk het eimengsel over de groenten met feta(200 gram).
12. Bak de taart in het midden van de oven in 40 minuten gaar.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Pompoentaart met feta
  4
  40m
• Recept
  Broccoli-taugé-pompoentaart
  4
  1u
• Recept
  Courgette-uientaart
  4
  55m
• Recept
  Courgette quiche met walnoten (vegetarisch)
  4
  1u
• Recept
  Plaattaart met spinazie & courgette
  4
  30m
• Recept
  Courgette quiche
  4
  45m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  room is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgette-pompoentaart
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek