Courgettepasta

• Herkomst Nederland
• Categorie Pastagerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van beamantel
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 300 gram schelpjespasta
• 2 courgettes
• 2 teentjes knoflook
• 100 gram kaas (Parmezaanse, geraspt)
• 75 gram boter
• 1 theelepel gedroogde salie
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Hapjespan

Bereidingswijze

1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
   
   Giet af en bewaar een kopje kookvocht.
   
   Snijd de knoflook fijn.
2. Snijd de courgette in halve plakken.
   
   Verwarm 25 gram boter(75 gram) in een hapjespan en bak hierin de knoflook gedurende 1 minuut.
3. Voeg de courgette toe en bak op hoog vuur in 4 minuten gaar.
4. Breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
   
   Meng de pasta door de courgette.
   
   Verwarm in een steelpan 50 gram boter(75 gram) met de salie(1 theelepel) en 2 eetlepels kookvocht tot de boter(75 gram) bruist.
5. Voeg ongeveer 70 gram geraspte kaas(100 gram) toe en roer tot deze gesmolten is.
6. Schenk de saus over de pasta en bestrooi met de rest van de kaas(100 gram).
7. Breng op smaak met peper(1 stuk) en zout(1 stuk).

Variaties op Courgettepasta

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in kaas en boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  kaas en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  kaas kan sporen bevatten van zout en Allergie in zout

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgettepasta
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Courgettepasta
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek