Courgettesoep

• Herkomst Nederland
• Categorie Soepen
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van Tjitske
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo courgettes
• 500 gram uien
• 3 middelgrote aardappelen
• 2 kippenbouillon tabletten
• 1 rundvleesbouillon tablet
• snufje kerrie
• snufje paprikapoeder
• geraspte parmezaanse kaas

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Snijd de courgettes(1 kilo) in plakken.
   Snipper de uien(500 gram) grof.
   Snijd de aardappels in grove stukken.
   Doe in een grote pan 2 kopjes water.
   Voeg de courgettes(1 kilo), de uien(500 gram), de aardappels en de bouillontabletten toe.
   Laat dit ongeveer 1 uur zachtjes koken tot alle gaar is.
   Pureer het mengsel met een staafmixer.
   Voeg kerriepoeder en paprikapoeder(1 snufje) toe.
   Voeg zoveel water toe tot de soepdikte is bereikt.
   Evt.
2. wat peper erbij.
   Serveer de soep met de parmezaanse kaas(1 stuk).

Ook lekker om te maken

• Recept
  Italiaanse courgettesoep met tortellini
  4
  45m
• Recept
  Courgettesoep
  4
  20m
• Recept
  Courgettesoep
  4
  10m
• Recept
  Courgettesoep
  4
  45m
• Recept
  Tomaten courgettesoep
  4
  30m
• Recept
  Romige courgettesoep
  4
  10m

Variaties op Courgettesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in kippenbouillon en rundvleesbouillon
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in kippenbouillon en rundvleesbouillon
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in kippenbouillon en rundvleesbouillon
• Koemelk
  kippenbouillon, rundvleesbouillon, parmezaanse kaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in parmezaanse kaas
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in parmezaanse kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in kippenbouillon en rundvleesbouillon
• Lactose
  parmezaanse kaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in kippenbouillon en rundvleesbouillon
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in parmezaanse kaas

Reacties op dit recept (1)

Courgettesoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgettesoep
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Variaties op Courgettesoep
      2. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (1)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek