Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Staafmixer
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de courgette(500 gram) in kleine blokjes.
Schil de aardappelen(2) en rasp ze grof.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Verhit de boter(25 gram) in een soeppan en bak de courgette(500 gram) met aardappel en ui(1 stuk) al roerend zachtjes 5 minuten.
Schenk de bouillon erbij en breng het aan de kook.
Laat de soep op laag vuur 20 minuten koken.
Snijd de tomaten(4) fijn.
Breng de soep op smaak met zout(1 stuk) en pureer hem met de staafmixer.
Verdeel de soep over 4 borden en roer in elk bord 1 eetlepel slagroom(4 eetlepels).
Garneer de doep met de tomaatstukjes en basilicum.

Variaties op Courgettesoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Courgettesoep
Variatie	Aantal	Gang
Courgettesoep	23	Soepen
Courgettesoep met zalm	3	Soepen
Romige courgettesoep	2	Warm

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	132 kcal	6%	528 kcal
Vetten	8 g.	12%	32 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	9 g.	3%	36 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Courgettesoep