Courgettesoep met katenspek

• Herkomst Nederland
• Categorie Warm
• Courgettesoep recepten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van lekker_koken
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1 plak katenspek van 1 centimeter dik
• 1 ui
• 1 pakje maggi soepbinder
• 4 vleesbouillontabletten
• 1/2 pakje roomculinair
• 1 klontje margarine
• 2 liter water
• 1/2 theelepel kerriepoeder
• peper en tabasco.

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Snijd de ui(1 stuk) in stukjes, snijd het katenspek(1 centimeter) in blokjes, was de courgette(1 stuk) en snijd hem in blokjes van 2 bij 2 centimeter.
2. Verhit de boter en fruit de ui(1 stuk) en het spek ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de courgette(1 stuk) en de kerriepoeder(0,5 theelepels) toe en bak het geheel 5 minuten.
4. Voeg het water(2 liter) en de bouillonblokjes toe en kook de soep ongeveer 10 minuten.
5. Voeg de soepbinder toe volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en maak de soep af met peper(1 stuk), tabasco en roomculinair.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Courgettesoep met katenspek
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek