Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenmachine
Koekenpan
Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Was de courgette(1 stuk) en snijd hem in blokjes van ca. 3 cm.
Pel en snipper de ui(1 stuk).
Kook de courgette(1 stuk) in de melk(0.5 liter) met een 1/2 theelepel zout(1 stuk) zachtjes in ca. 15 minuten gaar.
Verhit intussen de boter(30 gram) in een koekenpan en bak de ui(1 stuk) zachtjes 3 minuten.
Leg de zalmfilet(100 gram) op de ui(1 stuk), bestrooi hem met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en besprenkel hem met het citroensap(1 eetlepel).
Laat de zalm met het deksel op de pan zachtjes in ca. 8 minuten gaar worden.
Keer de zalm halverwege de bereidingstijd.
Neem de zalm uit de pan en verdeel hem in kleine stukjes.
Doe de ui(1 stuk) met het stoofvocht bij de courgette(1 stuk) en pureer de soep met een staafmixer of in een keukenmachine.
Breng de soep op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), roer de zalm erdoor en bestrooi met dille(1 eetlepel).

Variaties op Courgettesoep met zalm

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Courgettesoep met zalm
Variatie	Aantal	Gang
Courgettesoep met zalm	2	Maaltijdsoepen
Romige Courgettesoep met zalmsnippers	1	Soepen

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	170 kcal	8%	340 kcal
Vetten	20 g.	29%	40 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Courgettesoep met zalm