Crema de calabacin

• Herkomst Spanje
• Categorie Soepen
• 4 porties
• Bereiden 30 min.
• Kookboek van annees
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 1 courgette
• 1.5 bouillonblokje (groente)
• 1 liter water
• 2 sjalotjes
• beetje boter of olie
• 4 eetlepels roomkaas (naturel)
• peper
• stukje manchego (of andere schapenkaas)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Staafmixer

Bereidingswijze

1. Hak de sjalotjes(2) fijn en fruit ze in een beetje olie of boter(1 stuk) in een pan.
2. Snijd de courgette(1 stuk) in stukjes en fruit deze even mee.
3. Voeg een liter kokend water(1 liter) en de bouillonblokje(1.5) toe.
4. Laat dit zo´n 20 minuten koken met een deksel op de pan.
5. Neem de pan van het vuur en pureer de soep met de staafmixer.
6. Voeg de roomkaas(4 eetlepels) en de manchego(1 stuk) in stukjes gehakt toe en haal nogmaals de staafmixer er doorheen.
7. Op smaak brengen met peper(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Koemelk
  bouillonblokje, boter, roomkaas kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Sporen van selderij kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Lactose
  boter en roomkaas is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in bouillonblokje
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Crema de calabacin
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek