Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Voor het deeg:

Voor de custard:

500 milliliter melk
35 gram custardpoeder
25 gram kristalsuiker

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Taartvorm
Oven
Zeef

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de boter(225 gram) in stukjes en verwarm het maar laat het niet koken.
Meng de custardpoeder(35 gram) met de suiker en doe hier een scheutje melk(500 milliliter) bij zodat het een papje wordt.
Verwarm de rest van de melk(500 milliliter).
Voeg, zodra de melk(500 milliliter) kookt, het custardpapje toe.
Laat het geheel kort koken (1 minuut ongeveer) en laat het dan even staan.
Zeef de bloem boven een kom.
Voeg de basterdsuiker(250 gram), de vanillesuiker(2 zakjes) en het snufje zout(1 snufje) toe.
Meng alles.
Voeg de gesmolten boter(225 gram) toe en meng alles met de hand goed door elkaar.
Vet een taartvorm in en bestrooi het oppervlakte met bloem.
Verdeel het deeg(1 stuk) in twee gelijke porties.
Gebruik de eerste portie om de bodem te bedekken en een opstaande rand te maken in de taartvorm.
Giet de custardpudding over de bedekte bodem (let op het velletje, dit is niet zo lekker wanneer het door de taart komt).
Kruimel de rest van het deeg(1 stuk) over de pudding heen.
Zet de taart ongeveer 60 min in een oven op 170 graden C.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Custard kruimelvlaai heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Wat voor doorsnede heeft de taartvorm?

17 juli 2011

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	868 kcal	43%	3472 kcal
Vetten	51 g.	73%	204 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	144 g.	55%	576 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	3 g.	4%	12 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Custard kruimelvlaai