Dadar Isie

• Herkomst Indonesie
• Categorie Ovenschotels
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• Dadar isi recepten
• 4 porties
• Bereiden 25 min.
• Kookboek van naaltje
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 zeer fijn gesnipperd uitje
• 4 eetlepels olie
• 2 geraspte kemirienoten
• 1 teentje knoflook uit de knijper
• 0.5 theelepel koenjit
• 0.5 theelepel djinten
• 0.5 theelepel laos
• 2 theelepels ketoembar
• 250 gram gemengd gehakt
• 1 eetlepel ketjap bentang asin
• 2 eetlepels koffiemelk of melk
• 4 eieren
• 3 eetlepels melk
• peper
• zout

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Fruit het uitje(1 stuk) glazig in een eetlepel olie(4 eetlepels).
2. Voeg dan de geraspte noten, knoflook, koenjit(0.5 theelepels), djinten(0.5 theelepels), laos(0.5 theelepels) en ketoembar(2 theelepels) toe.
3. Laat alles even heel goed warm worden en roer dan het gehakt, de ketjap(1 eetlepel) en de koffiemelk(2 eetlepels) door het mengsel.
4. Doe alles terug in de pan en bak het gehakt 5-8 minuten onder geregeld omscheppen.
5. Klop in de tussentijd de eieren(4) los met melk(3 eetlepels), peper(1 stuk) en zout(1 stuk).
6. Doe het gehaktmengsel in een ovenschaal en giet daar de losgeklopte eieren(4) overheen.
7. Alles even goed mengen en dan de ovenschaal in een voorverwarmde oven zetten.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  ketjap is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  ketjap past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  koffiemelk kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  koffiemelk kan sporen bevatten van lactose en Allergie in melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  olie en koffiemelk kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Dadar Isie heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Dadar Isie
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek