Herkomst Marokko
Categorie Nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van amber
2 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Bakvorm
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Verhit de oven tot 180 graden C.
Ontpit de dadels(250 gram) en hak ze zeer fijn.
Vermeng de eigelen, de suiker(125 gram), de gehakte dadels(250 gram) en het amandelpoeder(125 gram) met elkaar.
Klop de eiwitten tot sneeuw en schep dat voorzichtig door het dadelmengsel.
Schep er op het laatst de maizena(40 gram) doorheen.
Vet een lage bakvorm in met de boter(1 stuk).
Doe er het dadelmengsel in en laat de dadeltaart ongeveer 30 minuten bakken in het midden van de voorverwarmde oven.
Haal uit de oven en laat afkoelen alvorens de taart uit de vorm te halen.
Serveer de taart b.v.
met een bol vanilleijs er bij.

Variaties op Dadeltaart

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Dadeltaart
Variatie	Aantal	Gang
Dadeltaart	3	Taart en gebak
Zorlaks dadeltaart zonder oven	1	Taart en gebak

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Dadeltaart heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik heb de boter aan het eiggeel/amandel mengsel. Alleen zou ik aanraden om de boter eerst te smelten, omdat je anders een compact deeg krijgt waar je dan het eiwit door moet mengen en dat kost veel va... Lees reactie

EFWAH 6 oktober 2013

Er wordt over 40 gr. roomboter geschreeven maar die vind ik in de bereiding nergens terug wat nu? Voor het invetten van de bakvorm is dit volgens mij niet nodig, zeker geen 40 gr. Ik ben banketbakker ... Lees reactie

Willem Dingemans 16 februari 2012

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	321 kcal	16%	1284 kcal
Vetten	13 g.	19%	52 g.
Waarvan verzadigd	2 g.	11%	8 g.
Waarvan onverzadigd	1 g.	4%	4 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	8%	0 g.
Koolhydraten	13 g.	5%	52 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	35 g.	39%	140 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	1 mg.	0%	4 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Dadeltaart