Daging babi taugé (hamlapjes met taugé en een zoet sausje)

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Wok
  • Pan
  • Zeef
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Snij de in dunne reepjes en strooi er en naar smaak overheen.
    Schil de en rasp deze fijn.
    Maak de schoon en hak deze fijn.
    Blancheer de taugé kort en laat het uitlekken.
    Verhit in een wok de .
    Bak de reepjes rondom bruin.
    Voeg dan de , 3 eetlepels ketjap, de en zoveel toe dat de hamlapreepjes onder staat en laat het zachtjes sudderen tot het vlees gaar is.
    Meng de maïzena met 2 eetlepels tot een papje.
    Neem de hamlap reepjes uit de panen laat dit uitlekken op keuken papier.
    Zeef het kookvocht en meng dit met het maïzena papje en verwarm de saus weer.
    Leg de hamlap reepjes terug in de pan.
    Verhit in een wok de arachideolie.
    Voeg de sambal toe met de taugé en fruit het licht aan.
    Leg de taugé op een groot bord en schep daar de hamlap reepjes met de saus overheen en bestrooi het met de en de ketjap.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • sambal oelek, olie, arachide olie kan sporen bevatten van pinda en Allergie in arachide olie
  • sambal oelek kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
  • ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal oelek
  • selderie is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal oelek
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • olie en arachide olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
  • Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal oelek
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Daging babi taugé (hamlapjes met taugé en een zoet sausje) heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Ik hoop dat het je smaakt hier binnen de fammilie wordt het regelmatig gegeten mvg Jacko
jaccor 30 juni 2013
Goedemorgen Jaccor, Dit lijkt mij en heerlijk recept. Ik ga het gauw uitproberen en laat je dan weten of het gesmaakt heeft. Bedankt voor al je heerlijke recepten. Ik heb er heel wat van gemaakt. ... Lees reactie
Slamat 29 juni 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
personen		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
280 kcal
14%1120 kcal
Vetten
13 g.
19%52 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
7 g.
2%28 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Daging babi taugé (hamlapjes met taugé en een zoet sausje)