Daging dan kentang (gestoofde runderlappen met gebakken aardappelen)
- Herkomst Indonesie
- Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten - Bereiden
- Kookboek van jaccor
- Schrijf een review
Keukenspullen
- Rasp
- Keukenpapier
Bereidingswijze
- Schil en snij de in dobbelsteentjes.
Maak de schoon en snipper deze fijn.
Maak de schoon en rasp deze fijn.
Maak de schoon en snij deze in dunne ringetjes.
Maak de schoon en rasp deze fijn.
Kneus de soepstengel met de achterzijde van een mes.
Snij het vlees in kleine dobbelstenen en bak deze in wat rondom bruin.
Voeg de , , , sereh, , en aan het vlees toe en schep het geheel goed door.
Voeg de , ketjap en het toe en laat het geheel sudderen tot het vlees gaar is.
Bak de aardappelblokjes in wat tot deze gaar en licht bruin zijn
Laat ze uitlekken op keukenpapier .
Voeg de gebakken toe aan het vlees.
Schep het geheel goed door.
Verwijder de en sereh voor het opdienen.
Ook lekker om te maken
-
Recept
Daging madura (gestoofde runderlappen in knoflook)43u
-
Recept
Brongkos Daging (Gestoofd rundvlees met kouseband)445m
-
Recept
Daging tomat (gestoofde runderlappen in tomatensaus)43u
-
Recept
Daging Sapi Kelapa Dengan Kacang (Rundvlees in kokossaus met bonen)42u45m
-
Recept
Boemboe Bali daging dua (pittig gekruid rundvlees)445m
-
Recept
Daging petjel (gebakken runderlappen met kokos)44u
Voedselallergie informatie
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
- Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
- trassi kan sporen bevatten van gluten en Allergie in ketjap manis
- suiker en ketjap manis past niet in een suiker-arm dieet.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- Geen overeenkomsten gevonden.
- trassi kan sporen bevatten van schaaldieren en Allergie in trassi
- Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
- olie kan sporen bevatten van soja en Allergie in ketjap manis
- Geen overeenkomsten gevonden.
- zout past niet in een zoutarm dieet.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.
Per personen | Dagelijks Aanbevolen | Recept Totaal | |
---|---|---|---|
Calorieën | 1607 kcal | 80% | 6428 kcal |
Vetten | 40 g. | 58% | 160 g. |
Waarvan verzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Waarvan onverzadigd | 0 g. | 0% | 0 g. |
Cholesterol | 0 g. | 0% | 0 g. |
Zout | 0 g. | 0% | 0 g. |
Koolhydraten | 6 g. | 2% | 24 g. |
waarvan Vezels | 0 g. | 0% | 0 g. |
waarvan Suikers | 0 g. | 0% | 0 g. |
Proteinen | 0 g. | 0% | 0 g. |
Vitamine A | 0 µg. | 0% | 0 µg. |
Vitamine C | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Calcium | 0 mg. | 0% | 0 mg. |
Ijzer | 0 mg. | 0% | 0 mg. |