Delikatessetaart

• Herkomst Belgie
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 2 uur en 30 min.
• Kookboek van mientje1
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 75 gram boter
• 1 kuipje philadelphiakaas (200 gram)
• 1 deciliter water
• 1 citroen
• 2 pakje vanillesuiker
• 8 eetlepels suiker
• 0.25 liter verse room
• 5 blaadjes gelatine van 2 gram
• 200 gram speculaaskoekjes
• fruit naar keuze voor versiering
• oa kiwi, aardbeien, meloen, mango, ingelegde kriekjes enz. .

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Verpulver de speculaaskoekjes met behulp van een keukenrol en vermeng met de boter(75 gram) zodat je een plakkerige massa bekomt.
2. Breng die massa aan in een springvorm van 20 cm.
3. Druk goed aan.
4. Gelatineblaadjes weken in koud water(1 deciliter) en oplossen in 1 deciliter heet water(1 deciliter).
5. Voeg suiker(8 eetlepels) bij en laat even afkoelen.
6. Klop de kaas los met citroensap en vanillesuiker(2 pakjes).
7. Voeg gelatine(5 blaadjes) toe en goed roeren.
8. Klop de slagroom stijf en vermeng met de kaas.
9. Doe het beslag in de springvorm boven op de koekjes en laat 2 uur opstijven Ontvorm en versier met vruchten eventueel slagroom!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  vanillesuiker en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en room
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  boter en room is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en gelatine
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  gelatine is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Delikatessetaart
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek