Dengan Barbekyu Panggang Pedis Ikan (geroosterde vis)

Ingrediënten

+ -
print

Boemboe’s:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Vijzel
  • Wok
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Schil de schoon en rasp deze fijn.
    Maak de knoflook schoon en rasp deze fijn en verdeel het geheel in twee.
    Pers de limoen uit en bewaar het sap.
    Maak de schoon en snij deze in hele dunne ringetjes.
    Maak de sjalotjes schoon en snipper deze fijn.
    Maak de schoon en snij deze in stukjes.
    Smelt de .
    Wrijf de , 1 deel knoflook, , kerriepoeder, en limoensap tot een homogene massa.
    Maak de vis goed schoon.
    Wrijf de vis in met het mengsel in en laat het geheel 24 uur marineren op een koele plaats maar niet in de koelkast.
    Wrijf de ingrediënten voor de boemboe in een vijzel fijn tot een homogene kruidenpasta.
    Verhit de in de wok en bak de kruidenpasta licht aan tot deze begint te kleuren.
    Neem de vis uit de marinade en voeg de marinade toe aan de kruidenpasta.
    Schep het geheel goed door tot er een homogene massa ontstaat.
    Bestrijk de vis met wat en kruidenmengsel.
    Rooster de vis boven een vuurtje gaar.
    Bestrijk de vis regelmatig met het kruiden mengsel.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Sporen van pinda kunnen voorkomen in margarine en olie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • suiker past niet in een suiker-arm dieet.
  • Sporen van sesam kunnen voorkomen in margarine
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van koemelk kunnen voorkomen in margarine
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van lactose kunnen voorkomen in margarine
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker
  • Sporen van soja kunnen voorkomen in margarine en olie
  • Sporen van vis kunnen voorkomen in margarine
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
personen		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
113 kcal
5%452 kcal
Vetten
6 g.
8%24 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
1 g.
0%4 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Dengan Barbekyu Panggang Pedis Ikan (geroosterde vis)