Dolmades

• Herkomst Griekenland
• Categorie Warm
• 4 porties
• Bereiden 1 uur en 30 min.
• Kookboek van coolcat
• 1 reviews

Ingrediënten

• 20 wijnbladeren
• 2 uien, gesnipperd
• 100 gram rijst
• 100 gram lamsgehakt
• 1 eetlepel pijnboompitten
• 1 eetlepel peterselie
• 1 eetlepel munt
• 2 eetlepel olijfolie
• zout
• peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan

Bereidingswijze

1. Gehakt rul bakken.
2. Ui, rijst(100 gram) en pijnboompitten(1 eetlepel) toevoegen. 2 deciliter water toevoegen en laten koken tot het vocht verdampt is.
3. De kruiden toevoegen.
4. De bladeren uitspreiden met de NIET glanzende kant naar boven.
5. Het mengsel erover verdelen.
6. De zijkanten eroverheen vouwen en dan oprollen.
7. De gevulde bladeren in een pan doen met zoveel water dat ze onder staan.
8. Een bord erop plaatsen en ± 45 minuten zachtjes laten sudderen.
9. Als ze later of de volgende dag worden gegeten, ze koud laten worden.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Dolmades heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Dolmades
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek