Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de bosuitjes(3) in ringetjes.
Hak de munt(4 eetlepels) fijn.
Snijd de feta(50 gram) in kleine blokjes.
Verhit de olie in een soeppan en fruit de uitjes zachtjes aan.
Schep de doperwten(300 gram) erdoor en verkruimel de bouillontabletten erover.
Voeg het water(0.5 liter) en melk(0.5 liter) toe en breng het geheel aan de kook.
Laat de soep 5 minuten zachtjes doorkoken.
Pureer het geheel tot een gebonden soep.
Breng de soep op smaak met zout(1 stuk) en nootmuskaat(1 stuk).
Laat de soep afkoelen en plaats hem daarna 2 uur in de ijskast om door en door koud te worden.
Roer vlak voor het serveren de munt(4 eetlepels) erdoor.
Schep de doperwtensoep in 4 soepkommen en schep er een bergje munt(4 eetlepels) met feta(50 gram) op.

Ook lekker om te maken

Recept

Soep met doperwten

4
15m
Recept

Doperwten rucolasoep

4
35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	117 kcal	5%	468 kcal
Vetten	3 g.	5%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	28 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Doperwten-uitjessoep