Herkomst Nederland
Categorie Groentegerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 45 min.
Kookboek van robancona
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Koekenpan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Schil de aardappelen(750 gram), de koolraap(1 gram) en snijd ze in stukken en kook ze met weinig water en zout(1 stuk) in ongeveer 20 minuten gaar.
Knip intussen de bieslook(1 stuk) fijn.
Snijd de champignons in vieren.
Verhit de kruidenboter(2 eetlepels) in een koekenpan en bak de champignons ongeveer 5 minuten tot al het vocht is verdampt.
Maal er peper(1 stuk) boven.
Giet de aardappelen(750 gram) en de koolraap(1 gram) af en stamp ze fijn.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Roer de yoghurt, ¾ deel van de kaas(100 gram) en ¾ deel van de bieslook(1 stuk) door de stamppot, breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk) en doe de stamppot in een schaal.
Strooi de rest van kaas(100 gram) erover en laat onder de grill gratineren.
Schep de champignons erop en strooi er de rest van de bieslook(1 stuk) over.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	243 kcal	12%	972 kcal
Vetten	3 g.	4%	12 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	37 g.	14%	148 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Drentse koolraapstamppot