Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Koekenpan
Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de rijst(300 gram) gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen. Rooster de pijnboompitten en cashewnoten in een droge koekenpan en laat afkoelen op een bord.
Bestrooi met zout.
Breng een pan water aan de kook.
Kook hierin de doperwtjes(300 gram) en sperziebonen in ongeveer 10 minuten beetgaar en nog knapperig.
Laat uitlekken en spoel ze af onder koud water.
Laat de rozijnen(180 gram) 10-15 minuten wellen in lauwwarm water en een scheutje citroensap, laat vervolgens goed uitlekken.
Maak de bosui(1 stuk) schoon en snijd in halve ringetjes.
Was de citroen(1 stuk) goed schoon.
Rasp de schil van de citroen(1 stuk).
Schep de rijst(300 gram) met de doperwtjes(300 gram), sperziebonen, rozijnen(180 gram), bosui(1 stuk) en citroenrasp door elkaar in een grote bak.
Voeg hier ook het sap van de beide uitgeknepen citroenhelften aan toe.
Breng op smaak met peper en zout.
Strooi als laatste de pijnboompitten en cashewnoten erover.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	488 kcal	24%	1952 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	105 g.	40%	420 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Drielse rijstsalade