Druivenwijngelei

• Herkomst Nederland
• Categorie Nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 20 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 6 blaadjs gelatine
• 250 milliliter witte wijn
• 250 milliliter helder druivensap
• 2-3 eetlepels suiker
• 1 eetlepel amandelen
• ca. 200 gram pitloze blauwe druiven
• ca. 200 gram pitloze groene druiven
• 150 milliliter slagroom

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Bereidingswijze

1. Laat de gelatine(6) weken in koud water.
2. Verhit de wijn(250 milliliter), het druivenap en de suiker(2,5 eetlepels) en roer totdat de suiker(2,5 eetlepels) volledig is opgelost.
3. Los de gelatine(6) op in het sap.
4. Was en droog de druiven(200 gram)(200 gram), houd een paar druiven(200 gram)(200 gram) apart en verdeel de rest over 4 glazen (inhoud ca. 200 mililiter).
5. Giet het sap in de glazen en laat het minimaal 4 uur in de koelkast staan (een nacht is aan te raden).
6. Hak de amandelen(1 eetlepel) grof, halveer de overige druiven(200 gram)(200 gram).
7. Klop de slagroom(150 milliliter) half stijf en leg een toef slagroom(150 milliliter) op de gelei.
8. Strooi tenslotte de amandelen(1 eetlepel) en de halve druiven(200 gram)(200 gram) over de druivenwijngelei.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in wijn
• Suiker
  suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in wijn
• Koemelk
  slagroom is niet geschikt voor een koemelk-intollerantie
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelen is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in gelatine, wijn, suiker
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  gelatine is niet geschikt voor een vis-intollerantie
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Druivenwijngelei
   1. Ingrediënten
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek