Duivelsfondue

• Herkomst Zwitserland
• Categorie Fondue
• Fondue recepten
• 4 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van scorpio
• 1 reviews

Ingrediënten

• 1 kilo jong belegen kaas
• 1.5 liter tomatensap
• 100 gram Spaanse pepers
• 2 teentjes knoflook
• 4 uien
• 80 gram boter
• 80 gram bloem

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Keukenmachine
• Pan

Bereidingswijze

1. De kaas fijn raspen. (dit gaat het makkelijkst met een keukenmachine).
2. De Spaanse pepers(100 gram) fijnsnijden, de knoflook in de knoflookpers uitpersen of heel fijn snijden.
3. De uien(4) heel fijn snijden. (stampen) Boter(80 gram) in de pan en hierin de uien(4) lichtbruin fruiten, de bloem(80 gram) toevoegen en al roerend de tomatensap(1.5 liter) toevoegen.
4. Als alles kookt de geraspte kaas toevoegen en zeer goed blijven roeren.
5. Op het laatst de fijngesneden Spaanse pepers(100 gram) en de knoflook toevoegen.
6. Met stokbrood dippen maar je kan er ook stukjes rauwkost, gebakken vlees of vis en fruit in dopen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  jong kaas en boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in jong kaas en boter
• Mosterd
  Sporen van mosterd kunnen voorkomen in jong kaas
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  jong kaas en boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Sporen van zout kunnen voorkomen in jong kaas

Reacties op dit recept (1)

Duivelsfondue heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Duivelsfondue
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek