Herkomst Belgie
Categorie Vlees
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
2 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van daisy-soleil
Schrijf een review

Dunne lende met tomatencompote en uiringen

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Pel de tomaten(2), snijd ze in vier en verwijder de zaadjes.
Versnipper de sjalot en stoof in olie(1 stuk).
Voeg de tomaten(2) toe en laat stoven.
Kruid met peper en zout.
Snijd de gepelde ui(1 stuk) in ringen en week in melk(0.5 deciliter), gekruid met peper en zout.
Haal de uiringen uit de melk(0.5 deciliter) en wentel door de bloem(1 stuk).
Frituur de uiringen in olie(1 stuk) en laat uitlekken op keukenpapier.
Rooster de dunne lende.
Snijd de dunne lende in plakjes en verdeel over de borden.
Schep hierover de tomatencompote.
Leg hierover de uiringen.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	2415 kcal	120%	4830 kcal
Vetten	66 g.	94%	132 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	40 g.	15%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Dunne lende met tomatencompote en uiringen