Echte Hongaarse/Roemeense goulashsoep

Ingrediënten

+ -
print

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

  • Pan

Bereidingswijze

  1. Snijd het vlees in stukken.
  2. Snijd de en de in stukken.
  3. Maak de of reuzel heet.
  4. Bak hierin het vlees bruin.
  5. Voeg uisnippers toe.
  6. Bestrooi het met de .
  7. Laat het 'meekleuren' op matig vuur.
  8. Voeg dan de tomato fritto, knoflook, en toe.
  9. Giet er dan 1,25 liter bij. (voor gewone goulash wat minder ).
  10. Voeg de erbij.
  11. Als het weer kookt, de in stukken erin.
  12. Doe het deksel op de pan en laat de soep ongeveer 3 uur trekken.
  13. Af en toe roeren.
  14. Het laatste half uur de stukken aardappel erbij doen.
  15. Hierdoor bind de soep.
  16. naar smaak erbij (1 eetlepel) Laat het zo verder garen. * Om wat 'vuur' aan de soep te krijgen doe je er scherpe bij.
25
25
25

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • boter kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • knolselderij is niet geschikt voor een selderij-intollerantie
  • boter is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • Geen overeenkomsten gevonden.
  • zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (2)

Echte Hongaarse/Roemeense goulashsoep heeft een gemiddelde waardering gekregen van 9 / 10 in 2 recensies
RESET

Goed recept, erg lekker. maar vergis ik me of staat er niet bij wanneer je de knolselderij er in moet doen? Moet je dat stuk knolselderij en de hamschijf er weer uithalen?
Heleen 4 december 2015
Heerlijk!
Michelle 18 februari 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Per
portie		Dagelijks
Aanbevolen		Recept
Totaal
Calorieën
122 kcal
6%488 kcal
Vetten
10 g.
15%40 g.
Waarvan verzadigd
0 g.
0%0 g.
Waarvan onverzadigd
0 g.
0%0 g.
Cholesterol
0 g.
0%0 g.
Zout
0 g.
0%0 g.
Koolhydraten
7 g.
2%28 g.
waarvan Vezels
0 g.
0%0 g.
waarvan Suikers
0 g.
0%0 g.
Proteinen
0 g.
0%0 g.
Vitamine A
0 µg.
0%0 µg.
Vitamine C
0 mg.
0%0 mg.
Calcium
0 mg.
0%0 mg.
Ijzer
0 mg.
0%0 mg.

Voedingswaardegrafiek

Voedingswaarde grafiek voor Echte Hongaarse/Roemeense goulashsoep