Herkomst Nederland
Categorie Gevogelte
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 30 min.
Kookboek van simoonx
1 reviews

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Suiker(50 gram) karameliseren, sinaasappel(1 stuk) toevoegen, jus(2 deciliter) toevoegen.
Ontbijtkoek(1 stuk) in stukken toevoegen.
Kruislings vel van eendenborst insnijden.
Bak 10 minuten op velkant.
Bestrooi met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), keer de filets en bak 2 á 3 minuten.
Laat vlees 5 minuten rusten alvorens aansnijden.
Snij in plakken en serveer saus erover heen.
Groenten erbij

Variaties op Eendenborst met sinaasappelsaus

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Eendenborst met sinaasappelsaus
Variatie	Aantal	Gang
Eendenborst met sinaasappelsaus	1	Hoofdgerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept (1)

Eendenborst met sinaasappelsaus heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Heb nog nooit zo lekker eend gegeten als met deze saus!

Thom 24 november 2013

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	150 kcal	7%	600 kcal
Vetten	0 g.	1%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	18 g.	6%	72 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	12 g.	13%	48 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Eendenborst met sinaasappelsaus