Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Soeppan
Pan
Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Snijd de spinazie(85 gram) in kleine stukjes.
Pel en snipper de sjalotjes(6).
Snijd de worteltjes(120 gram) in dunne reepjes.
Verhit de olijfolie(2 eetlepels) in een soeppan en bak het vlees in gedeeltes rondom bruin.
Schep het vlees uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier.
Pel en snipper de knoflook fijn.
Voeg de knoflook met sjalotjes(6) en wortelreepjes toe aan het achter gebleven bakvet en roerbak het 5 minuten.
Voeg het vlees toe met de bouillon en 1,5 deciliter kokend water.
Voeg de sojasaus(3 eetlepels) met sherry en zout(1 stuk) toe.
Breng het geheel aan de kook en laat het afgedekt op laag vuur 15 minuten pruttelen.
Breek de eiermie(85 gram) in stukjes en voeg het met de spinazie(85 gram) toe aan de soep.
Laat het geheel nog 7 minuten op laag vuur zachtjes pruttelen tot het vlees gaar is.
Breng het op smaak met zout(1 stuk).

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	64 kcal	3%	256 kcal
Vetten	0 g.	0%	0 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	3 g.	1%	12 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Eiermiesoep met rundvlees