Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

10 eieren (liefst verse scharrel / bio eieren)
150 gram gesneden schouderham (AH)
1 sjalot of 2 kleintjes
1 theelepel Knorr strooi aroma (aromat)
5 a 6 druppels tabasco
peterselie om te garneren
4 eetlepels mayonaise (Gouda's glorie)

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Keukenpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Kook de eieren(10) hard in ongeveer 10 minuten.
Koel af en pel deze.
Snijd de sjalot(1 stuk) zeer fijn en de plakken ham ook heel fijn (in 3 mm stukjes).
De ham vooraf even drogen op keukenpapier.
Deze zijn nogal nat en zout.
Meng dit goed met de druppels tobasco en de strooiaroma.
Dan de koude eieren(10) grof prakken met een grote vork.
Dit alles goed mengen en dan de mayonaise(4 eetlepels) erdoor.
Dan het geheel bestrooien met peterselie(1 stuk).
Serveren met dun gesneden Frans stokbrood.

Variaties op Eiersalade

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Eiersalade
Variatie	Aantal	Gang
Eiersalade	29	Eiergerechten
Broodje eiersalade	2	Sandwiches
Eiersalade van Ankw	1	Eiergerechten

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	377 kcal	18%	1508 kcal
Vetten	25 g.	35%	100 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	6 g.	2%	24 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Eiersalade