Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Staafmixer

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Week de spliterwten(900 gram) in een pan en laat deze 3 uur onder lauw water staan.
Spoel de erwten na het weken nog even goed na.
Zet de pan met ruim water op het vuur.
Breng het aan de kook onder voortdurend roeren.
Maak de groente (ui(1 stuk), prei(1 stuk), peterselie, wortel(1,5 stuk)) schoon en snijd alles klein.
Neem na 3 uur de pan van het vuur en pureer de spliterwten(900 gram) met de staafmixer tot een dikke massa.
Doe er dan de groenten bij.
Kook in de tussentijd de worst en de spekreepjes(1 zakje).
Voeg het toe aan de soep.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Zelf hou ik van een pittige soep dus doe er 1 eetlepel peper(1 stuk) in.
Voeg water toe naar dikte.

Variaties op Erwtensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Erwtensoep
Variatie	Aantal	Gang
Erwtensoep	28	Soepen
Oud hollandse erwtensoep	2	Soepen
Vegetarische erwtensoep	2	Vegetarisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	179 kcal	8%	716 kcal
Vetten	15 g.	21%	60 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	2 g.	0%	8 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Erwtensoep