Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Soeppan
Pan

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Vul een soeppan met het water(1.5 liter), de bouillonblokjes en de laurierblaadjes.
Als het water(1.5 liter) kookt, mogen de schouderkarbonades(2) en de erwten(1 kilo) erbij.
Breng de soep opnieuw aan de kook.
Zodra er schuim op de soep drijft, dit eraf scheppen totdat de soep schuimvrij is.
Laat de soep drie kwartier tot een uur zachtjes koken.
Ondertussen de resterende groente wassen en in blokjes snijden.
Haal na ongeveer een uur het vlees uit de pan en laat het afkoelen.
Alle de groente mag in de pan en de soep mag opnieuw zachtjes aan de kook gebracht worden.
Na een half uur kan de rookworst(1 stuk) gesneden worden.
Bak de spekjes krokant en voeg deze samen met de rookworst(1 stuk) toe aan de soep.
Laat de soep nog een half uurtje zachtjes koken en maak eventueel op smaak met wat zout.

Variaties op Erwtensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Erwtensoep
Variatie	Aantal	Gang
Erwtensoep	28	Soepen
Oud hollandse erwtensoep	2	Soepen
Vegetarische erwtensoep	2	Vegetarisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	355 kcal	17%	1420 kcal
Vetten	14 g.	20%	56 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	20 g.	8%	80 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Erwtensoep