Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Breng de spliterwten(500 gram) met potje bouillon tot een totaal van 2 liter vocht, de verse worst(500 gram) in hun geheel, de karbonade(500 gram) in stukjes, de gerookte spekdobbeltjes en twee laurierblaadjes(2) aan de kook.
Haal zodra het water(700 milliliter) kookt het (vuile) schuim eraf.
Laat dit vervolgens 20 minuten zachtjes koken.
Roer regelmatig het geheel rustig.

Voeg de aardappelstukjes en groenten toe en laat de soep nog 45 minuten zachtjes koken.
Roer de soep goed zodat de aardappelblokjes lekker oplossen in de soep.
Dan proeven en breng eventueel op smaak met zout en peper.

1e dag is de soep wat dunner en de 2e dag op de juiste dikte.
Heeft blijkbaar tijd nodig.
Maak de soep daarom een dag voordat je hem wilt eten!

Uiteindelijke resultaat is ongeveer 3 liter soep.

Variaties op Erwtensoep

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Variaties van Erwtensoep
Variatie	Aantal	Gang
Erwtensoep	28	Soepen
Oud hollandse erwtensoep	2	Soepen
Vegetarische erwtensoep	2	Vegetarisch

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	388 kcal	19%	3104 kcal
Vetten	33 g.	47%	264 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	7 g.	2%	56 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Erwtensoep