Eva's Flan

• Herkomst United_kingdom
• Categorie Nagerechten
• 6 porties
• Bereiden 1 uur
• Kookboek van mopsie1979
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 450 gram moesappels, zonder klokhuis, in schijfjes
• 75 gram kristalsuiker
• 1 eetlepel citroensap
• 50 gram sultanarozijnen
• 75 gram boter
• 75 gram fijne basterdsuiker
• 1 ei, losgeklopt
• 150 gram zelfrijzend bakmeel
• 3 eetlepel melk
• 25 gram amandelschaafsel
• (custard)vla of slagroom, om erbij te serveren

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Spatel
• Oven
• Ovenschaal

Bereidingswijze

1. Vet een ovenschaal (8,5 deciliter) in.
2. Meng de appels met de suiker, het citroensap(1 eetlepel) en de sultanarozijnen(50 gram).
3. Doe het mengsel in de ingevette schaal.
4. Klop de boter(75 gram) met de kristalsuiker(75 gram) tot een bleek mengsel.
5. Voeg langzaam het losgeklopte ei(1 stuk) toe.
6. Spatel het bakmeel(150 gram) er voorzichtig door.
7. Roer vervolgens de melk(3 eetlepels) erdoor tot een licht romig mengsel is ontstaan.
8. Verdeel het mengsel over de appels en strooi het amandelschaafsel(25 gram) erover.
9. Bak het gerecht in 40-45 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden celsius tot de bovenkant goudbruin is.
10. Serveer de flan heet met (custard(1 stuk))vla en slagroom.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  bakmeel is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
• Suiker
  basterdsuiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  ei is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  boter en custard kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  amandelschaafsel is niet geschikt voor een noten-intollerantie
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  custard kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Eva's Flan
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek