Exotische vruchtensalade met kokosrotsjes

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

1 ei
60 gram kristalsuiker
60 gram gemalen kokos

Exotische vruchten:

mango's
bananen
ananas
1 limoen

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Bakplaat
Oven
Bakpapier

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Bekleed een bakplaat met bakpapier.
verwarm de oven voor op 130 graden C.
Breek het ei(1 stuk) boven een kom, klop het met een vork los en bewaar er de helft van.
Roer de suiker erdoor.
Roer dan de gemalen kokos(60 gram) erdoor.
Maak met de handen kleine bolletjes (rotsjes) en leg die op de bakplaat.
Maak er tenminste 12 (3 per persoon).
Leg ze op de bakplaat en bak de koksrotsjes ca. 10-15 minuten in de oven tot ze licht goudkleurig zijn.
Laat ze afkoelen en haal ze dan voorzichtig van de plaat.
Schil de vruchten en snijd ze in stukjes, pers de limoen(1 stuk) uit en roer het sap door de vruchten.
Serveer de vruchtensalade met de kokosrotsjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	193 kcal	9%	772 kcal
Vetten	7 g.	11%	28 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	17 g.	6%	68 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Exotische vruchtensalade met kokosrotsjes