Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Avocadosalade:

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

Keukenmachine
Oven

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Laat de kikkererwten(500 gram) voor het koken een nacht weken.
Doe de kikkererwten(500 gram), peterselie(1 stuk), koriander(1 stuk), lente-uitjes(1 stuk), chilipoeder(1 stuk), zout, komijn en bakpoeder(1 stuk) in een keukenmachine.
Maak van het mengsel balletjes met een (ijs)lepel, een soort van bitterballen.
Grill het pitabrood ongeveer 5 minuten in de oven.
Bak de balletjes in de frituurpan, liefst met zonnebloemolie, ongeveer 2 minuten.
Maak een kleine avocado(1 stuk) salade door de avocado(1 stuk) in blokjes te snijden en te mengen met de rucola(1 stuk), cherrytomaatjes(1 stuk), ui(1 stuk), peper(1 stuk) en zout en een beetje knoflookmayonaise.
Vul de broodjes met de salade en de falafelballetjes.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	421 kcal	21%	1684 kcal
Vetten	23 g.	33%	92 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	36 g.	14%	144 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Falafelbroodje met avocadosalade