Herkomst Nederland
Categorie Pastagerechten
Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
4 porties
Bereiden 40 min.
Kookboek van bettyvandijk
Schrijf een review

Ingrediënten

porties+ -

print Ga ik maken

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu Mis je nog iets?

Keukenspullen

Pan
Rasp

Bereidingswijze

Toon hoeveelheden Koken in stappen

Maak de spinazie schoon en laat hem goed uitlekken.
Pel en snipper de ui(1 stuk) en de knoflook.
Dep eventueel de vis droog en snijd hem in blokjes.
Verhit 1 eetlepel olijfolie(2,5 eetlepels) in een grote pan.
Fruit de ui(1 stuk) en de knoflook, voeg de spinazie toe en laat hem slinken.
Was de citroen(1 stuk), wrijf hem droog en rasp de schil eraf.
Pers 0,5 citroen(1 stuk) uit.
Roer de citroenschil door de spinazie.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk), voeg 250 milliliter water, de slagroom(150 milliliter) en het bouillonblokje(0.5) toe.
Breng aan de kook.
Roer de allesbinder(1.5 eetlepels) er doorheen.
Breng opnieuw aan de kook en breng op smaak met het citroensap, zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Kook ondertussen de pasta volgens aanwijzing verpakking.
Giet de pasta af.
Bak de zalm in 1-2 eetlepels olijfolie(2,5 eetlepels), 3-4 minuten rondom.
Breng op smaak met zout(1 stuk) en peper(1 stuk).
Meng de pasta met de zalm en de spinazie.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

	Per portie	Dagelijks Aanbevolen	Recept Totaal
Calorieën	216 kcal	10%	864 kcal
Vetten	20 g.	29%	80 g.
Waarvan verzadigd	0 g.	0%	0 g.
Waarvan onverzadigd	0 g.	0%	0 g.
Cholesterol	0 g.	0%	0 g.
Zout	0 g.	0%	0 g.
Koolhydraten	1 g.	0%	4 g.
waarvan Vezels	0 g.	0%	0 g.
waarvan Suikers	0 g.	0%	0 g.
Proteinen	0 g.	0%	0 g.
Vitamine A	0 µg.	0%	0 µg.
Vitamine C	0 mg.	0%	0 mg.
Calcium	0 mg.	0%	0 mg.
Ijzer	0 mg.	0%	0 mg.

Farfalle met zalm-citroensaus