Filosoof

• Herkomst Nederland
• Categorie Budget
• 4 porties
• Bereiden 40 min.
• Kookboek van avalon
• Schrijf een review

Ingrediënten

• 500 gram aardappelen
• 200 gram uien
• 250 gram zure appels
• 150 gram gare bruine bonen
• 65 gram boter
• 1.5 deciliter melk
• nootmuskaat
• paneermeel

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Oven

Bereidingswijze

1. Maak van de aardappelen(500 gram) met melk(1.5 deciliter), peper, nootmuskaat(1 stuk) en 25 gram boter(65 gram) een puree.
2. Snipper de uien(200 gram) en fruit ze in 20 gram boter(65 gram) lichtbruin.
3. Schil de appels(250 gram) en snijd ze in stukjes.
4. Vet een vuurvaste schotel in en doe hierin afwisselend:
5. puree, bonen(150 gram), uien(200 gram) en appel.
6. Zorg dat de bovenste laag uit puree bestaat.
7. Maak de schotel af met paneermeel(1 stuk) en klontjes boter(65 gram).
8. Zet de schotel 30 minuten in een warme oven van 220 graden C en laat er een bruin korstje op komen.

Variaties op Filosoof

We hebben nog een aantal interssante variaties op dit recept voor je gevonden!

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in paneermeel
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Sporen van ei kunnen voorkomen in paneermeel
• Koemelk
  boter en paneermeel kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in boter en melk
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  paneermeel kan sporen bevatten van lactose en Allergie in boter en melk
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  Geen overeenkomsten gevonden.

Reacties op dit recept

Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt?
Help anderen & deel nu je ervaring met anderen!
Reactie achterlaten

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Filosoof
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Variaties op Filosoof
      2. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek