Spatel de kwark(2 eetlepels) met perenlikeur en citroenrasp(0.5 theelepels) erdoor.
Klop het eiwit(1 stuk) stijf en spatel het door het perenroommengsel.
Schep het geheel in een diepvriesdoos en laat het in de diepvriezer opstijven.
Zeef de bloem(75 gram) in een kom en voeg het zout(1 stuk) met rietsuiker(60 gram)(1 eetlepel), vanillesuiker(1 zakje)(0.5 zakjes), ei(1 stuk) en melk(0.25 liter) al roerend toe tot een glad beslag.
Smelt de boter(1 stuk)(50 gram) in een steelpannetje en voeg het al roerend toe aan het beslag.
Verhit ee klontje boter(1 stuk)(50 gram) in een koekenpan met een doorsnede van 18 cm, schep 1/6 deel van het beslag in de pan en bak het flensje bruin en gaar.
Bak zo de andere 5 flensjes.
Leg de flensjes op een bord en houd ze warm op een pan heet water.
Verdeel de flensjes over 6 bordjes en vouw ze twee keer dubbel.
Schep de perenroom tussen de bovenste twee laagjes.
Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn:
Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.
Pinda
Geen overeenkomsten gevonden.
Gluten
bloem is niet geschikt voor een gluten-intollerantie
Suiker
rietsuiker, vanillesuiker, rietsuiker, vanillesuiker past niet in een suiker-arm dieet.
Sesam
Geen overeenkomsten gevonden.
Ei
eiwit kan sporen bevatten van ei en Allergie in ei en eiwit
Koemelk
boter, boter, kwark kan sporen bevatten van koemelk en Allergie in melk, boter, boter, kwark, slagroom
Mosterd
Geen overeenkomsten gevonden.
Noten
Geen overeenkomsten gevonden.
Selderij
Geen overeenkomsten gevonden.
Lactose
melk, boter, boter, kwark, slagroom is niet geschikt voor een lactose-intollerantie
Schaaldieren
Geen overeenkomsten gevonden.
Sulfiet
Geen overeenkomsten gevonden.
Soja
Geen overeenkomsten gevonden.
Vis
Geen overeenkomsten gevonden.
Zoutarm
zout past niet in een zoutarm dieet.
Gebruik van onze allergenen informatie is voor eigen risico, hieraan kunnen geen rechten worden ontleend.
Reacties op dit recept
Dit recept heeft nog geen waarderingen gekregen! Heb je dit recept gemaakt? Help anderen & deel nu je ervaring met anderen! Reactie achterlaten
Voedingswaardetabel
Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.