Fou yong hay

• Herkomst Indonesie
• Categorie Rijstgerechten
  Bijpassend: voorgerechten & nagerechten
• 4 porties
• Bereiden 35 min.
• Kookboek van harwoon
• 2 reviews

Ingrediënten

• 1 bakje champignons
• 2 uien
• 1 prei
• 3 worteltjes
• 3 eieren
• 1 kopje tomatenketchup
• 1 theelepel katoembar
• 1 theelepel djahe
• 1 theelepel sambal
• 0.5 kopje water
• 1 boullonblok rundvlees
• zout en peper

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Wok

Bereidingswijze

1. Snijd de champignons(1 bakje) in stukjes.
2. Maak de wortel, ui en de prei(1 stuk) klein en bak dit in de wok gaar.
3. Klop de eieren(3), voeg dit aan de groente toe met wat zout en peper(1 stuk) en laat het zachtjes gaar worden.
4. Voor de saus tomatenketchup(1 kopje), ketoembar, djahe(1 theelepel), sambal(1 theelepel), water(0.5 kopjes) en boullonblok in een pannetje zachtjes roerend aan de kook brengen.
5. Serveer dit met nasi of witte rijst.

Ook lekker om te maken

• Recept
  Fou Young Hai met rijst
  4
  35m

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in sambal
• Gluten
  Sporen van gluten kunnen voorkomen in sambal
• Suiker
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  eieren is niet geschikt voor een ei-intollerantie
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Noten
  Sporen van noten kunnen voorkomen in sambal
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Sporen van schaaldieren kunnen voorkomen in sambal
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in champignons
• Soja
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Vis
  Sporen van vis kunnen voorkomen in sambal
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (2)

Fou yong hay heeft een gemiddelde waardering gekregen van 10 / 10 in 2 recensies
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Fou yong hay
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
   3. Ook lekker om te maken
      1. Voedselallergie informatie
   4. Reacties op dit recept (2)
   5. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek