Frambozen dressing

• Herkomst Nederland
• Categorie BBQ
• 8 porties
• Bereiden 15 min.
• Kookboek van bettyvandijk
• 1 reviews

Ingrediënten

• 3 sjalotten of 2 (kleine uien)
• 200 gram frambozen (vers of diepvries)
• 7 eetlepels witte balsamico
• 3 eetlepels bruine suiker
• zout en peper
• 1 tot 0.5 eetlepel grove mosterd
• 9 eetlepels olie

Boodschappen toevoegen Toevoegen aan menu

Keukenspullen

• Pan
• Zeef

Bereidingswijze

1. Pel de sjalotjes en snipper ze.
2. Was de frambozen(200 gram) eventueel voorzichtig.
3. Pureer ze en strijk ze door een zeef.
4. Breng de azijn, de suiker(3 eetlepels),100 mililiter water, de sjalotten(3) een beetje zout en peper(1 stuk) aan de kook.
5. Neem de pan van het vuur.
6. Roer de mosterd(0,5 eetlepels), de frambozen(200 gram) en de olie(9 eetlepels) er door heen.
7. Laat de saus afkoelen en breng hem op smaak.

Voedselallergie informatie

Wij helpen graag thuiskoks en koks de bereiding van voedsel voor mensen met een voedselallergie of een bewuste levensstijl gemakkelijker te maken door duidelijke informatie omtrent de ingrediënten te verschaffen. Op basis van de ingredieënten die gebruikt worden om dit recept te kunnen bereiden, kunnen minimaal de volgende allergenen in deze receptuur aanwezig zijn: Tip: Klik op de dikgedrukte dieëten/allergieën om aan te geven met welke voedingsrestricties je te maken hebt. We zullen je (nog) beter informeren en ons aanbod dynamisch afstemmen waardoor je je dieët gemakkelijk kunt aanhouden.

• Pinda
  Sporen van pinda kunnen voorkomen in olie
• Gluten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Suiker
  frambozen en suiker past niet in een suiker-arm dieet.
• Sesam
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Ei
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Koemelk
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Mosterd
  mosterd is niet geschikt voor een mosterd-intollerantie
• Noten
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Selderij
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Lactose
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Schaaldieren
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Sulfiet
  Sporen van sulfiet kunnen voorkomen in suiker en mosterd
• Soja
  Sporen van soja kunnen voorkomen in olie
• Vis
  Geen overeenkomsten gevonden.
• Zoutarm
  zout en peper past niet in een zoutarm dieet.

Reacties op dit recept (1)

Frambozen dressing heeft een gemiddelde waardering gekregen van 8 / 10 in 1 recensie
RESET

Voedingswaardetabel

Tip: Bewuster met ingrediënten omgaan? Klik of druk op een voedingswaarde en wij geven aan welk ingrediënt de hoogste bijdrage heeft in desbetreffende voedingswaarde.

Voedingswaardegrafiek

1. Frambozen dressing
   1. Ingrediënten
      1. Keukenspullen
   2. Bereidingswijze
      1. Voedselallergie informatie
   3. Reacties op dit recept (1)
   4. Voedingswaardetabel
      1. Voedingswaardegrafiek